Rüpelbauer

Wer mich kennt, weiss: Ich bin sehr aufmerksam, wenn es um Lebensmittel geht. Und ich lese regelmässig Nachrichten über neue Produkte. Ich kenne mich in der Landwirtschaft ein bisschen aus und weiss, dass es Milchbauern, Ackerbauern, Weinbauern und viele weitere gibt. Ich weiss auch, dass die Landwirtschaft immer weiter unter Druck kommt und Nischen suchen muss. Bisons, Strausse, Schilf, Hanf, […]

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