Wenn man sich bewusst ernähren will, ist es wichtig zu wissen, welche Nährwerte ein Produkt hat. Deshalb finde ich es gut, wenn die Angaben möglichst ausführlich aufgedruckt sind. Diesen Trend hat die Industrie erkannt und informiert immer detaillierter. Aber wie üblich, wenn etwas “In” ist, wird es irgendwann übertrieben.
Ich störe mich sehr an den Portionenangaben! Ich will eine Angabe für 100 Gramm! Nur so kann ich die Produkte vergleichen!
Beispiel:
Frühstücksflocken, eine Portion, 30 Gramm, 171 kcal, 13g Zucker, 2.5g Fett.
Vollkornkekse: Eine Portion, 4 Stück, ca. 33g, 146 kcal, 7g Zucker, 6g Fett.
Und jetzt? Was soll das?
Klar, irgendwo finde ich immer die Angaben auf 100g.
Frühstücksflocken, 100 Gramm, 374 kcal, 77g Zucker, 1.5g Fett.
Vollkornkekse: 100 Gramm, 441 kcal, 20g Zucker, 17g Fett.
Na also, die Kekse haben mehr Kalorien als die Flocken, aber weniger Zucker – und mehr Fett.
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